Los fideos con carne de Huaxi, el lugar de nacimiento del área de Huaxi en Guiyang, son un bocadillo famoso en Guizhou. Las principales materias primas incluyen carne de res, raíz de loto agria, rábano, etc. Los fideos con carne elaborados con una variedad de preciosos materiales medicinales chinos son únicos y la sopa es deliciosa y fragante. Todos los que lo han comido se llenan de elogios.
Huaxi Beef Noodles utiliza ganado de alta calidad, fideos de arroz refinados y huesos de res para hacer una sopa original fresca y espesa, fideos de arroz al vapor, carne de res melosa, chucrut apetitoso y cilantro fresco. Si puede tolerar la comida picante, agregue los exclusivos fideos con chile frito picantes de Guizhou y aparecerá un plato humeante de fideos con carne.
Los fideos con carne Huaxi tienen un sabor único y son muy apreciados por la gente. Además del sabor, beber un plato de sopa de carne original con un aroma atractivo y rico sabor también es un placer delicioso. La gente lo considera como desayuno, almuerzo, cena y merienda, y puede comerlo en cualquier momento y en cualquier lugar.
Huaxi es un topónimo de Guiyang. A los lugareños les gusta comer chile y, más aún, fideos con carne de Huaxi. La carne debe cortarse en rodajas finas y los fideos de arroz deben cocinarse bien. Para que la sopa quede clara, es mejor no agregar salsa de soja ni aceite de chile. Pegar los fideos con chile al gusto de cada uno, agregar una cantidad adecuada de sal a la sopa original, o no la suficiente según el gusto.
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