Las diez delicias especiales de Guiyang incluyen: fideos de carne Huaxi, muñecas de seda, tofu de arroz Guiyang, albóndigas de tofu Guiyang, fideos Changwang Guiyang, fideos de pollo en rodajas, pezuña Zhuangyuan, pastel amarillo, gachas de pastel , Me encanta la fruta de tofu.
1. Fideos con Carne Huaxi: El lugar de nacimiento de los Fideos con Carne Huaxi es la zona de Huaxi en Guiyang. Es un snack famoso en Guizhou. Huaxi Beef Noodles utiliza ganado de alta calidad, fideos de arroz refinados y huesos de carne de res para hacer una sopa original, fresca y espesa, además de suaves fideos de arroz al vapor, combinados con carne tierna, apetitoso repollo encurtido y adornado con cilantro fresco. puedes comerlo picante, junto con los exclusivos fideos con chile frito de Guizhou, se presenta un plato humeante de fideos con carne con todo color, sabor y sabor.
2. Muñecas de seda: Las muñecas de seda, también conocidas como rollitos de primavera vegetarianos, son uno de los bocadillos tradicionales locales más comunes en Guiyang. También son los bocadillos más estilo Guizhou en Guiyang. Ocho bocadillos famosos en Guiyang reflejan plenamente el estado de las muñecas de seda en los corazones de la gente de Guiyang.
3. Tofu de arroz de Guiyang: El tofu de arroz de Guiyang es un refrigerio étnico famoso en Guizhou y un refrigerio refrescante tradicional de verano en Guiyang. Este snack es suave, tierno, ácido y picante.
4. Empanadillas de tofu de Guiyang: Las empanadillas de tofu de Guiyang son un refrigerio local famoso en Guiyang y una merienda especial única de Guizhou. Entre ellas, las empanadillas de tofu de Leijia son las más famosas.
5. Fideos Guiyang Changwang: Los fideos Guiyang Changwang son un bocadillo muy famoso en Guizhou. Entre los muchos bocadillos en Guizhou, los fideos Changwang tienen las habilidades de corte de los fideos en rodajas Shanxi y la fuerza del ramen de Lanzhou. Tao, la humedad de los fideos Dandan de Sichuan y el suave aroma de los fideos secos calientes de Wuhan son famosos por sus "tres cualidades únicas" de color, aroma y sabor.
6. Fideos Pianji: Los fideos Pianji son un bocadillo tradicional local en la ciudad de Guiyang, Guizhou. Es suave, ligeramente duro, fresco y no grasoso. Ganó el título de "bocadillo famoso chino" por primera vez. tiempo.
7. Pezuña de Zhuangyuan: También conocida como manitas de cerdo estofadas de Qingyan, es un refrigerio especial en la ciudad antigua de Qingyan y una comida tradicional en Guiyang. Las manitas de cerdo estofadas de Qingyan son el plato principal del banquete familiar y se las conoce como "las manitas de campeón". También se puede utilizar como alimento cocinado y venderse en la calle. ¡Es un refrigerio famoso en Guiyang!
8. Pastel amarillo: El pastel amarillo, también conocido como pastel amarillo, es una especialidad de pastel tradicional muy conocida en la provincia de Guizhou. Debido a que la forma se asemeja a un pastel cuando se come y los trozos de pastel son de color amarillo dorado, se llama pastel amarillo. Especialmente el pastel amarillo Zunyi y el pastel amarillo Qingzhen son más famosos.
9. Gachas de pastel y arroz: las gachas de pastel y arroz son un refrigerio famoso que se extiende desde la ciudad de Qingyan, una de las cuatro ciudades antiguas, y se ha transmitido durante cientos de años. La papilla de pastel en realidad se compone de pastel y papilla, y se le agregan muchos ingredientes. En cuanto al sabor, es fragante, refrescante, dulce pero no grasoso.
10. Love tofu fruit: Love tofu fruit es un bocadillo famoso en Guiyang. Pertenece a la cocina de Guizhou. Hoy en día se lo conoce como tofu "tofu". picante, fragante y tierno. Puedes verlos caminando por las calles y callejones de Guiyang, y los precios no son caros. La fruta del tofu del amor horneada es de color amarillo brillante, con una superficie suave y tierna. Cuando le das un mordisco, queda crujiente por fuera y tierna por dentro.