Definición de sales ácido-base:
1. Ácido: Un compuesto en el que todos los cationes generados durante la ionización son iones de hidrógeno (H) se llama ácido, o puede disolverse. en agua y libera protones para formar un compuesto. La sustancia H3O (ion hidronio) también es un ácido.
2. Base: Sustancia en la que todos los aniones ionizados en una solución acuosa son OH- es una base. Las soluciones alcalinas pueden reaccionar con los indicadores ácido-base. La solución de prueba de tornasol púrpura se vuelve azul cuando se expone a un álcali, y la solución de prueba de fenolftaleína incolora se vuelve roja cuando se expone a un álcali.
3. Sal: Un compuesto en el que un ion metálico o un ion amonio (NH4) se combina con un ion ácido o un ion no metálico es una sal.
Cómo distinguir ácidos, bases y sales:
La mayoría de los ácidos son fácilmente solubles y el ácido silícico es el único que es ligeramente soluble. Los álcalis de potasio, sodio, bario y amonio son solubles, mientras que el calcio es ligeramente soluble y el resto es insoluble. El plomo y el sulfato de bario se sumergen en agua, con calcio, plata y mercurio poco solubles. Las sales contienen potasio, sodio y amonio disueltos, además de nitratos fácilmente solubles. El ácido carbónico puede disolver el potasio, el sodio y el amonio, y el resto se hundirá en el agua. El ácido clorhídrico precipita el mercurio de plata, así como el cloruro de plomo ligeramente soluble.