¿Cuáles son los diez vinos más famosos de Guizhou?

Guizhou es la provincia licorera más grande de China. Famosa por la producción de licor con sabor a Maotai, es la ciudad natal del licor con sabor a Maotai. La ciudad de Moutai en Kweichow es la tierra santa del licor con sabor a Maotai en China, con una próspera industria de licores. Hoy me gustaría presentarles los diez vinos más famosos de Guizhou.

1. El famoso licor de Guizhou, Kweichow Moutai.

Kweichow Moutai se produce en la ciudad de Moutai, ciudad de Renhuai, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou, China. Es el creador del licor especial tradicional chino. Licor con sabor a Daqu Maotai, el vino nacional de China, tiene una larga historia de más de 800 años.

2. El famoso vino Dongjiu de Guizhou

Dongjiu es un tipo de vino con una tecnología de elaboración única. El vino tiene el rico aroma de Daqu Baijiu, el sabor suave, meloso y dulce de Xiaoqu Baijiu y el elegante y confortable aroma de la planta "Baicao".

3. El famoso licor Guotai Liquor de Guizhou

El licor Guotai respeta la artesanía tradicional de la salsa de Daqu en la ciudad de Maotai, selecciona sorgo glutinoso local, absorbe el agua de manantial de la cueva del río Chishui y se destila nueve. veces. Ocho fermentaciones, siete extracciones de vino, mezclas, guarda y otros procesos. , y se necesitarán al menos cinco años para completar el producto.

4. Vino famoso de Guizhou y vino fangoso centenario

La bodega fangosa Centennial tiene un aroma dulce y suave, un retrogusto prolongado y una fragancia duradera. Goza de la reputación de "tres familias se emborrachan cuando llega el viento y el tomillo florece después de la lluvia", y es conocido como el vino refinado de la ciudad de Maotai.

5. El famoso vino Pingbajiao de Guizhou

La artesanía del vino Pingba es única. Basándonos en la artesanía tradicional Daqu y Xiaoqu de Guizhou, absorbimos algunas operaciones de licor de sabor fuerte, usando sorgo y arroz glutinoso como materias primas, luego usamos arroz y 72 tipos de medicina tradicional china para hacer Xiaoqu, y usamos trigo y más de 30 tipos. de la medicina tradicional china para hacer Daqu. El licor elaborado tiene un fuerte aroma a éster y un agradable aroma medicinal.

6. El famoso vino Anjiu de Guizhou

El Anjiu es un licor de sabor fuerte con una graduación alcohólica del 54%. Sus características son incoloro y transparente, rico aroma a bodega, suave y dulce, refrescante y no reseca.

7. El famoso vino de Guizhou, Xishui Daqu

Xishui Daqu es un vino añejo de sabor fuerte y excelente calidad, conocido como el "Segundo Moutai" de China. Xishui Daqu es incoloro y transparente, tiene un aroma fuerte, es refrescante y dulce, tiene un regusto interminable, no es picante en la garganta, no golpea la cabeza y no es apto para emborracharse después de beber demasiado.

8. Vino famoso de Guizhou Vino Yaxi Ciao

El vino Yaxi Ciao tiene un estilo único de rico aroma a bodega, suave y limpio, dulce pero no grasoso, fragante pero no explosivo y largo. regusto. Aunque es un licor de sabor fuerte, tiene las características de un aroma fuerte y un regusto con sabor a salsa, por lo que se le conoce como el "licor hermoso con cabeza fuerte y cola de salsa".

9. Licor Meijiao del vino famoso de Guizhou

El licor Meijiao utiliza sorgo y trigo de alta calidad como materia prima y adopta el método de producción del licor tradicional de sabor fuerte, que incluye cocer al vapor y mezclar. con cereales y cereales fermentados. Fermentación, destilación, almacenamiento y mezcla. Se caracteriza por un postgusto claro, fragante, dulce, limpio y largo. Los expertos nacionales y extranjeros son tesoros del vino y son profundamente amados por los consumidores.

10. Vino famoso de Guizhou Vino Jinsha Huisha

El vino Jinsha Huisha se elabora a partir de trigo como materia prima, con dos alimentaciones, nueve tiempos de cocción, ocho rondas de fermentación y siete tiempos. de la recolección del vino. La principal materia prima es el proceso de elaboración de la cerveza Moutai. Este producto es de color amarillo claro y transparente, delicado y elegante, con una cola limpia y larga. Es un estilo típico de salsa Daqu.