1 Xie Jing, Pan Yingjie, Liu Huanan, Selección de bases de materias primas agrícolas y empresas de producción de alimentos designadas para garantizar la seguridad alimentaria en la Exposición Mundial, Revista de la Universidad Oceánica de Shanghai, 2009, 18(1) : 124-127.
2 Jiang, Pan Yingjie, Yan, Determinación de la información de trazabilidad para el sistema de trazabilidad de la producción de carne de cerdo basado en HACCP, Chinese Food, 2009, 9 (2): 87-91.
3 Li Jie, *, Lu, Simulación numérica e investigación experimental sobre el campo de temperatura y el tiempo de congelación durante la congelación de alimentos, Food Industry Science and Technology, 2009, 30 (2): 123-125, 128.
4. Xie Jing, miembro del grupo de expertos, "Informe sobre el desarrollo de la ciencia y la tecnología de los alimentos 2008-2009: situación actual y desarrollo del almacenamiento, el transporte y la logística de los alimentos", China Science and Technology Press, abril de 2009. .
5 Xu, Investigación sobre el remojo al vacío para mejorar la nutrición de las manzanas, Food Science, 2008, 29(11): 142-146.
6 Xie Jing, Zhang Zhen, Xu Shiqiong, Cálculo e investigación sobre el coeficiente de transferencia de calor del dispositivo de congelación rápida de alta eficiencia de tipo impacto superior e inferior, Journal of Agriculture Machinery, 2008, 39(12): 102 -106.
7 Xu Qian, *, Simulación numérica y diseño óptimo de campo de temperatura y campo de velocidad en una sala de refrigeración de zona multitemperatura, Food and Machinery, 2008, 6: 88-92
8 Korea Zhi, Xie Jing*, Optimización del proceso de liofilización de sanguijuelas y establecimiento de condiciones óptimas del proceso, Anhui Agriculture Sciences, 2008, 36 (31): 138-53.
9 Xie Jing, Informe de investigación sobre el desarrollo de la industria de procesamiento de productos agrícolas (comestibles) de Shanghai, Investigación de consulta sobre la toma de decisiones sobre las “tres cuestiones rurales” de Shanghai, editado por Xu Lin, Shanghai: julio de 2008: 108- 147.
10 Zhang Zhen, Xie Jing, Simulación numérica y verificación del campo de velocidad de un dispositivo de congelación por explosión de alta eficiencia de tipo impacto superior e inferior, Cryogenic Engineering, 2008, 6: 45-50.
11 Li Jianxiong, Xie Jing*, Aplicación de la temperatura del hielo combinada con tecnología de preservación en atmósfera controlada en la conservación de carne (proyecto importante en Shanghai), Hubei Agriculture Sciences, 2008, 47(10): 1212-1265438.
12 Liu Min, Xie Jing*, Investigación sobre la preservación de la atmósfera controlada y el almacenamiento de espinacas a baja temperatura, Hubei Agriculture Sciences, 2008, 47 (9): 1073-1076.
13 Xie Jing, Cai Nan, Desarrollo de software para el cálculo de parámetros termofísicos de alimentos, Computer Science, 2008, 35 (4a): 69-71.
14 Cai Nan, *, Efectos de la irradiación con poca luz y los conservantes sobre la calidad del almacenamiento en frío de espárragos, Journal of Shanghai Fisheries University, 2008, 17 (4): 476-480.
15 Xie Jing, Liu Min, Xia Yamin, Aplicación de HACCP en el procesamiento poscosecha y circulación de hortalizas, Journal of Shanghai Fisheries University, 2008, 17 (3): 357-360.
16 Liu Min, Xie Jing*, Análisis de calidad y predicción de la vida útil del amaranto, Food Industry Science and Technology, 2008, 29 (4): 251-254.
17 Chang Dawei, Xie Jing*, Efectos de la tecnología de refrigeración en la vida en florero de las flores de gerbera cortadas, Journal of Refrigeration, 2008, 29 (1): 59-62.
18 Chang Dawei, Han Zhi, Xie Jing*, Investigación sobre la tecnología de circulación y almacenamiento de flores cortadas de gerbera, Journal of Shanghai Fisheries University, 2008, 17(1): 123-126.
18 Xie Jing, Cai Nan, Han Zhi, Efecto de la exposición a poca luz sobre la calidad de frutas y verduras en condiciones de refrigeración, Food Science, 2008, 29 (3): 471-474.
20 Gong Haihui, *, Zhang Qing, Aplicación de la impregnación al vacío en el procesamiento de frutas y verduras, Food Industry Science and Technology, 2008, 29 (5): 291-294.
21 Jiang, Yan, *, Qin Yuqing, Diseño de sistema de trazabilidad para la producción segura de carne de cerdo, Food Industry Science and Technology, 2008, 29 (6): 265-268.
22 Yi Tong, Xie Jing*, Investigación sobre el modelo dinámico de respuesta del indicador tiempo-temperatura, Anhui Agriculture Sciences, 2008, 36 (22): 9341-9343, 9348.
23 Li Jie, *, Zhang Zhen, Investigación y análisis de métodos de predicción del tiempo de congelación de alimentos, Anhui Agriculture Sciences, 2008, 36(23): 10178-10181.
Cai Nan, Xie Jing*, Estudio experimental sobre el recubrimiento compuesto de espárragos verdes y la conservación de soluciones nutritivas, Anhui Agriculture Sciences, 2008, 36 (21): 9277-9279.
25 Xie Jing, Pan Yingjie, Wang Xichang, Reflexiones sobre la construcción de un sistema de garantía de calidad y seguridad para alimentos especiales de la Exposición Mundial, Industria alimentaria, 2007, 28(6): 1-5
26 Xie Jing, Xu Qian, Fang Henghe, Investigación sobre el cálculo de la carga térmica de camiones frigoríficos con zonas de temperatura múltiple, Food and Machinery, 2007, 23 (4): 98-101.
27 Han Zhi, Xie Jing*, Estudio comparativo sobre experimentos de enfriamiento al vacío de repollo bajo diferentes grados de vacío, Vacuum Science and Technology, 2007, 26 (2): 142-145.
28 Xie Jing, Han Zhi, Investigación sobre la influencia de la válvula automática de suministro de aire en el proceso de enfriamiento al vacío del repollo, Journal of Agriculture Machinery, 2007, 38(5): 118-121.
29 Chen Weigang, Xie Jing: Refrigerador (avanzado), China Labor and Social Security Press, abril de 2007, ISBN 978-7-5045-5864-0.
30 Chen Weigang, editor en jefe Xie Jing, Refrigerador (primaria), China Labor and Social Security Press, febrero de 2007, ISBN 978-7-5045-5862-0.
31 Xie Jing (editor jefe adjunto de Ingeniería de procesamiento y almacenamiento de productos acuáticos): Diccionario de productos acuáticos, Editorial del Diccionario de Shanghai, julio de 2007.
Monografías o libros de texto publicados:
1 Chen Weigang, Xie Jing: Refrigerador (Advanced), China Labor and Social Security Press.
2 Chen Weigang, editor en jefe Xie Jing, Ingeniería de Refrigeración (primer año), China Labor and Social Security Press.
3 Xie Jing, Chen Weigang: "Refrigeration and Air-conditioning Technology" (Técnico), China Labor and Social Security Press, agosto de 2006, 730.000 palabras, ISBN 7-5045-5562-2.
4 Chen Weigang, editor en jefe Xie Jing, Refrigerador (intermedio), China Labor and Social Security Press, 2006, 165438 de octubre, ISBN 7-5045-5654-8.
5 Xie Jing, Principios y tecnologías de congelación y refrigeración de alimentos, abril de 2005, Beijing: Chemical Industry Press, 4000 palabras, ISBN 7-5025-6625-2/ts.249
6 Xie Jing, editor adjunto, Food Logistics, Beijing: China Metrology Press, 2006, 11, ISBN 7-5026-2496-1.
7 Editor jefe adjunto Xie Jing, Almacenamiento y conservación de alimentos, Beijing: China Metrology Press, 2006, 11, ISBN 7-5026-2550-X
8 Editor- jefe Xie Jing, Historia del almacenamiento en frío de Shanghai, Shanghai: Tongji University Press, 2006, 12, ISBN 7-5608-339.
Adquisición de derechos de propiedad intelectual:
1 Un enfriador por vacío que puede reducir la diferencia de temperatura entre varias partes en el preenfriamiento de alimentos Obtuvo patente de modelo de utilidad en 2007022.
2. Un dispositivo de enfriamiento al vacío que puede reducir el aumento de temperatura durante la etapa de recompresión, patente de modelo de utilidad.
3 Certificado de registro de derechos de autor de software informático (No.: Registro suave No. 077333): Software de cálculo de propiedades térmicas de alimentos V1.0 (20070606)
Premios:
1. El proyecto "Investigación tecnológica clave e innovación en equipos de la cadena de frío de productos agrícolas" ganó el segundo premio del Premio al Progreso Tecnológico de Shanghai en 2008 y fue el primero en completarlo.
2. El proyecto "Desarrollo y aplicación de tecnología y sistema de seguridad para la circulación de vegetales a baja temperatura" ganó el tercer premio del Premio al Progreso Científico y Tecnológico de Shanghai en 2007 y fue el primero en completarlo.