Cada año, el 15 de julio del calendario lunar, hay algo llamado "Yi Jie" para comer en el dialecto local. (No es el Festival Qingming, es el Festival Qingming. ¿Por qué hay algo para comer en julio y medio? La dinastía Qing se llama "Ghost Ga Sister" en el dialecto local. La traducción literal debería ser Guo Jia o Guo Box. Puedes usar Salvia, hojas de artemisa, jugo de vegetales. Hay muchas formas de comerlo, incluyendo dulce y salado, relleno, en rodajas y salteado. No me importa, solo come un poco ... "Yi Jie" está envuelto. con grandes hojas de bambú por fuera, el arroz por dentro es suave y glutinoso, y hay relleno por dentro. Me gusta la pasta de frijoles rojos... Por supuesto, el relleno de vegetales secos también es bueno (son vegetales secos, no encurtidos ni encurtidos). encurtidos secos, tres). (El método y los materiales utilizados son diferentes)
Para obtener información sobre "Yi Jie", primero buscaré en Baidu:
Se hizo "Zhang Zai". por el pueblo Wuyishan durante el Festival del Medio Fantasma en julio.
Está hecho de pulpa de arroz gruesa y envuelto en forma rectangular con hojas de bambú o de taro de plátano. Los rellenos son dulces y salados, fragantes y deliciosos, como cantos de ratas, huevos revueltos, etc., que pueden aumentar el ambiente festivo, por lo que se han transmitido desde la antigüedad.