El pollo a tres manos Renhuai es un plato tradicional en Renhuai. El chef puede usar tres manos para arrancar todas las plumas grandes de un pollo, de ahí el nombre. Los tres puñados de pollo no sólo se desmenuzan rápidamente, sino que también se cocinan rápidamente. Solo toma 3 minutos convertir un pollo vivo que llega a tu cara en pollo con chile humeante y fragante.
2. Fideos de Frijol Zunyi
Los Fideos de Frijol Zunyi son un snack tradicional, lleno de color, sabor y sabor. Suave y terso, rico en picante y sabor único. Originariamente derivado del budismo, fue creado a principios del siglo XX.
3. Fideos de Cordero Zunyi
Los Fideos de Cordero Zunyi son un delicioso snack local. Haga sopa con cordero fresco, vierta los fideos de arroz, agregue las rodajas de cordero y los condimentos y coma. Tiene una historia de producción de más de 300 años. Los fideos de cordero se producen en todo Guizhou, pero sólo los fideos de cordero Zunyi son famosos.
En cuarto lugar, Fenggang Camellia oleifera
El condado de Fenggang se llamaba "Tierra antigua de Yelang" en la antigüedad. Remontándose a sus raíces, Fenggang Healthy Camellia oleifera ha heredado el legado del arte del té de las dinastías Tang y Song y tiene un estilo único. La gente de Fenggang Tujia todavía tiene la tradición de "si no bebes sopa de aceite de té durante un día, te sentirás nervioso al hacer las cosas". Camellia oleifera es una costumbre dietética transmitida de generación en generación por el pueblo Tujia en Fenggang.
5. Potato Baba
Potato Baba es un snack tradicional común en la calle Zunyi. El nombre científico de la patata es Solanum tuberosum, conocida comúnmente como patata. La medicina tradicional china cree que las patatas son de naturaleza neutra y tienen los efectos de armonizar el estómago, regular el sistema nervioso central, fortalecer el bazo y reponer el qi. Son adecuadas para tratar las úlceras gástricas y duodenales, el dolor de estómago crónico, el estreñimiento habitual y la piel. eczema y otras enfermedades.