Desde su nacimiento, el Té Taoísta Taishan se ha integrado en la extensa y profunda cultura Taishan y se ha convertido en una parte importante de la misma. Los emperadores de todas las dinastías celebraron ceremonias de retiro en el monte Tai, y el té del monte Tai Tao era el único té.
El incomparable estatus histórico y las ventajas geográficas de Taishan como centro de transporte entre el norte y el sur han promovido los intercambios culturales y comerciales entre el norte y el sur, brindando oportunidades históricas y un espacio de desarrollo más amplio para el desarrollo de Taishan. Té taoísta. Bajo las condiciones de altas montañas, muchas nubes, largas horas de sol y adobe fértil, las cualidades únicas del Monte Tai se formaron gradualmente.
2. Históricamente, el té Taishan incluye el té Taishan Dao (también conocido como té de hadas), el té de escutelaria, el té de musgo de pino, el té antiguo de Taishan y otras variedades.
Té de hadas: Durante la República de China, el "Registro de medicina de Taishan" de Gao Zongyue tenía cuatro nubes: "Té de hadas: Dai Shi dijo: 'Los cogollos de Taishan Tongzi son como piñas secas al vapor". lugar fresco, o en un lugar fresco Dejar secar. Hervir agua y beberla, su sabor es puro y fragante. "
Brotes de Scutellaria baicalensis, té de musgo de pino, té viejo de Taishan: el volumen 4 de las "Notas varias de Zitaoxuan" de Li Mingrihua analiza el té de Taishan: "También hay musgo de pino, que es extremadamente ridículo. "El" Tea Classic "de Lu Qingting (Volumen 3) es lo mismo que "Tea Matters 7". El artículo "Scutellaria baicalensis" en el segundo volumen de "Taishan Medical Chronicles" dice: "El hombre fuerte Yue Xia lo usó para hacer té. para evitar la fiebre intestinal." enfermedad. Song Tao, originario de Tai'an durante la dinastía Ming, escribió un poema de cinco caracteres: "Los monjes de las montañas pueden preparar té amargo y lavar el polvo". "("Green Rock Jucao") o "Ming Scutellaria Tea" (consulte "Taishan Tea Culture" de Yuan, publicado en "Folklore Research", número 2, 1995). Además, el monje Taishan Yujuan escribió en su "Winter Evening Ci" "La nieve está limpia y suelta, y se puede hervir. Cuanto más frío hace, más profunda es la prosperidad". "(Volumen 8 de "Shitang Collection") o "Yin Pine Moss Tea". También está claro que "You" de Jin dijo que el abad del Palacio Doumu "preparó té con piñones" ("Beitu Zangtuo" Volumen 65, página 73 La extensión del "gira" reflejada en esto. Este es otro producto del té de pino Taishan.
El primer capítulo de "Las cinco montañas de China" y "La montaña Landong" registra el monte Tai. El monje que cultiva té dijo: "Algunos templos se especializan en cultivar té. Cerca de Tianmen se cultiva un tipo especial de té, y el nombre de la montaña sagrada está marcado en la caja. ”
2. La formación y desarrollo del té taoísta Taishan ha pasado aproximadamente por las siguientes cuatro etapas.
1. El descubrimiento popular temprano del té taoísta Taishan
>En los primeros días, la gente de Taishan descubrió que beber cogollos de tung verdes en agua tiene un gran sabor y puede fortalecer el cuerpo. Según el boca a boca, el té Taishan Tao era muy popular entre la gente. En ese momento, era solo el prototipo de. Té Taishan Tao, y no había tecnología de producción para probar. /p>
2. El té taoísta Taishan entró en los templos taoístas.
En la dinastía Tang, el té taoísta Taishan entró en los templos y templos taoístas. hubo un cambio cualitativo y un salto. El té taoísta Taishan entró en los templos taoístas y los templos taoístas se integraron con la cultura taoísta y la cultura zen mejoró enormemente el sabor y el contenido cultural del té taoísta Taishan, y su tecnología de producción fue tomando forma gradualmente. >
El té taoísta Taishan se hereda de maestros y aprendices, con sacerdotes taoístas y ceremonias presididas como pilar. Su proceso de producción se ha mantenido en secreto y durante mucho tiempo ha estado monopolizado en templos y templos taoístas. por sacerdotes y monjes taoístas, o utilizado para entretener a dignatarios. Se utiliza como homenaje cuando el emperador adora el Zen.
3. sur. Con el aumento de los intercambios comerciales, los árboles de té del sur se han asentado en el monte Tai. El clima y las condiciones geográficas únicas de Taishan han dado lugar a que el té taoísta de Taishan sea de mayor calidad.
Actualmente, el té taoísta Taishan ha sido introducido al pueblo y heredado y desarrollado por los empresarios, proporcionando a la sociedad un té y una cultura que se adaptan a los tiempos.