Xingtai es una ciudad con una larga historia y la agricultura como industria líder. Los salteados de Xingtai son muy populares entre los residentes locales porque utilizan productos agrícolas locales de alta calidad y son frescos y deliciosos. Por ejemplo, los ingredientes para cocinar deben utilizar verduras frescas locales y brotes de soja naturales, para que los platos fritos queden más deliciosos.
La cocina Xingtai no sólo es fácil de aprender, sino que también cuenta con varios métodos. Es necesario prestar atención al condimento de la cocina. En términos generales, la cocina Xingtai utiliza una variedad de condimentos como cebolla, jengibre, ajo y pimientos. Cada plato puede sorprender el apetito. Además, la cocina de Xingtai es creativa e innovadora. Por ejemplo, melón de granja salteado, brotes de frijol mungo salteados, carne de res con comino salteado, etc. Todas son auténticas especialidades de Xingtai.
La cocina Xingtai también tiene otra característica: picante pero no seca, fragante pero no grasosa. Durante el proceso de cocción, los chefs combinan hábilmente pollo campestre de primera clase, carne de cerdo local de alta calidad, vegetales silvestres frescos y otros ingredientes para hacer que la comida esté llena de fragancia, apropiadamente salada y ligera, rica en sabor y adictiva. No importa qué tipo de cocina, las personas pueden olvidar la fatiga, saborear la riqueza y pureza de los alimentos y tener un regusto interminable después de comer.