Condiciones para solicitar el certificado de cualificación profesional de bartender:
1. Ayudante de bartender
Desempeñar trabajos relevantes y haber completado las horas de formación requeridas.
2. Bartender
(1) Haber ejercido un trabajo relevante durante más de 2 años y haber completado las horas de formación requeridas.
② Obtener el certificado de calificación profesional de asistente de bartender, realizar trabajos relevantes durante más de 1 año y completar las horas requeridas de capacitación.
(3) Tener educación secundaria básica o superior, haber estado involucrado en un trabajo relevante durante más de un año y haber recibido capacitación para las horas requeridas.
(4) Tener educación secundaria o superior y haber completado las horas requeridas de capacitación.
3. Bartender senior
(1) Haber ejercido un trabajo relevante durante más de 3 años y haber completado las horas de formación requeridas.
② Obtener el certificado de cualificación profesional de bartender, realizar trabajos relacionados durante más de 1 año y completar las horas de formación requeridas.
(3) Tener educación secundaria o superior, haber estado involucrado en un trabajo relevante durante más de 2 años y haber completado las horas requeridas de capacitación.
(4) Tener un título universitario o superior y haber completado las horas requeridas de capacitación.
Aquellos mayores de 25 años pueden obtener certificados de calificación relevantes participando en una capacitación de nivel relevante (lo mismo ocurre con los aprendices).
Datos ampliados:
1. Labor principal
1.
2. Participar en la investigación de la industria y la promoción de la cultura del bartender.
3. Gestión de bares
4. Enseñanza en la academia de coctelería
Pero ahora hay algunas personas en la sociedad que consideran el coctelería como una habilidad, como la acrobacia. Pero el resultado final es el bartending, también llamado bartending acrobático.
2. Requisitos profesionales
1. Dominar las habilidades de coctelería
Utilizar correctamente los equipos y utensilios y dominar los procedimientos operativos no solo puede prolongar la vida útil de los equipos y utensilios. , que también puede garantizar la mejora de la eficiencia de uso. Además, los movimientos y posturas al mezclar vino también afectarán la calidad y el sabor del vino. Los métodos de limpieza, limpieza y desinfección de los utensilios de vino después de trabajar como bartender también son necesarios para los bartenders.
2. Entender las costumbres detrás de la bebida.
Una especie de vino que representa las costumbres de vida de los habitantes de la zona productora de vino. Los huéspedes de diferentes lugares tienen diferentes costumbres alimentarias, creencias y hábitos religiosos. Tienes que pensar detenidamente qué tipo de vino bebes y qué ingredientes utilizas para mezclarlo. Si el vino recomendado a un huésped es inapropiado, afectará el interés del huésped e incluso puede ofender sus creencias.
3. Buen temperamento
Los bartenders tienen ciertos requisitos de altura y apariencia y, por supuesto, no quieren verse tan hermosos como las estrellas ídolos. La clave es tener un temperamento personal, demostrado a través de ropa decente, apariencia saludable, modales elegantes y expresiones amistosas. Además, tener una mente naturalmente pacífica y tener gusto de tratar con la gente también son útiles para lograr un empleo exitoso.
Enciclopedia Baidu-Bartender